Alain Ducasse At The Dorchester

Institution londonienne des années 1930, le Dorchester a ouvert ses portes à Alain Ducasse en 2007. Le designer Patrick Jouin en a dessiné les courbes harmonieuses, bijou de luxe serti dans le bois blond. Au centre de la salle, la Table Lumière offre une expérience gastronomique et sensorielle unique, avec la possibilité de commander un décor et un menu unique. Dans le plus pur respect de la philosophie d'Alain Ducasse, c'est aux produits que le Chef Jocelyn Herland accorde la plus grande importance. La carte du restaurant s'inspire bel et bien de la cuisine française contemporaine, à base de produits frais et de saison. L'ancrage britannique est aussi l'occasion de déguster les meilleurs produits de la région, sélectionnés avec l'exigence que l'on sait.

  • Carte & menu
    • Langoustines rôties, granny smith et avocat, vinaigrette coraillée
    • Tournedos de boeuf Rossini, beau quartier de romaine, sauce Périgueux
    • Baba imbibé du rhum de votre choix accompagné de crème peu fouettée

    Prix moyen 140

    • Jours & Horaires d'ouverture

      Fermé le lundi, samedi midi et dimanche

      Fermé du 26 au 30 décembre

    • Hébergement

      Restaurant seul, pas d'hébergement disponible

  • Contacts

    53 Park Lane London

    W1K 1QA London

    Grande-Bretagne

    Tél : 00 44 020 7629 8866

    Fax : 00 44 020 7629 8666

    E-mail : alainducasse@thedorchester.com

    Site internet : www.alainducasse-dorchester.com

Réservation en ligne 
Réserver une table

Réservation en ligne 

Réserver une table

Voici comment construire votre guide personnalisé au format Adobe PDF


En bas de chaque fiche établissement, cliquez sur le bouton "Ajouter à mon guide" :

 


Ajoutez de la même manière tous les établissements que vous souhaitez.


Ensuite vous pouvez télécharger votre guide personnalisé, avec les boutons "Télécharger mon guide" :

 


Vous pouvez ensuite enregistrer votre guide sur votre ordinateur, l'envoyer par e-mail à un ami, ou encore l'imprimer.


Si vous n'arrivez pas à visualisez le guide, téléchargez gratuitement le lecteur Adobe PDF:

Télécharger le lecteur Adobe PDF

Close