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Le Meurice

Le restaurant le Meurice propose chaque jour une carte riche, subtile et variée. Précise et fidèle aux saveurs tranchées et d'une présentation extrêmement soignée, la cuisine triplement étoilée du Chef Yannick Alléno est à la fois moderne et audacieuse. Les délices des saveurs donnent la réplique au plaisir des yeux. Inspirée du Salon de la Paix du Château de Versailles et donnant sur le Jardin des Tuileries, la décoration du restaurant revisitée par Philippe Starck en 2007 est une invitation à un ravissement unique. Dans ce décor raffiné empreint de pureté, l'argent, le blanc et la lumière naturelle confèrent au lieu une harmonie inégalée.

  • Carte & menu
    • Homard bleu dans une soupe à l'huile d'olive, cœur de chou-fleur à la fleur de sel, grenaille et dentelles au sarrasin.
    • Couverture d'entrecôte en aiguillettes au basilic,truffe d'été et parmesan râpés, tomates « cornues des Andes » confites.
    • Fuseaux croustillants au chocolat lacté,copeaux de truffe noire.

    Prix moyen 250 €

    • Jours & Horaires d'ouverture

      Fermeture hebdomadaire : samedi et dimanche

      Fermeture annuelle : du 18/02 au 27/02 inclus, 01/05, du 14/07 au 27/08, 01/11

    • Hébergement

      118 chambre(s)

      42 suite(s)

  • Contacts

    228 rue de Rivoli

    75001 Paris

    ILE-DE-FRANCE

    France

    Tél : +33 (0)1 44 58 10 55

    Fax : +33 (0)1 44 58 10 76

    E-mail : restaurantlemeurice@dorchestercollection.com

    Site internet : www.lemeurice.com

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Yannick Alléno, Franka Holtmann, Patrice Le Nouvel

Yannick Alléno, Franka Holtmann, Patrice Le Nouvel

www.lemeurice.com
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