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Sant Celoni

Le restaurant madrilène de Santi Santamaria voit sa réputation grandir au fil des mois. Formé aux techniques et acquis à la philosophie du chef catalan, Oscar Velasco utilise les meilleurs produits du terroir espagnol et exalte leurs saveurs à travers des recettes simples et goûteuses. Le personnel est à l'écoute du client.

  • Carte & menu
    • Caviar Petrossian, Alverta Imperial, petites ciboules tendres au jus de jambon
    • Enroulé de veau de lait et sa purée de pomme de terre
    • Crème au café avec sa mousse au chocolat

    Prix moyen 180 €

    • Jours & Horaires d'ouverture

      Fermeture hebdomadaire : samedi midi, dimanche

      Fermeture annuelle : vacances, Pâques, Août

    • Hébergement

      Restaurant seul, pas d'hébergement disponible

  • Contacts

    Paseo de la Castellana 57

    28046 Madrid

    Espagne

    Tél : +(34) 912 108 840

    Fax : +(34) 912 108 892

    E-mail : santceloni@hesperia-madrid.com

    Site internet : www.restaurantesantceloni.com

Oscar Velasco, Abel Valverde, David Robledo

Oscar Velasco, Abel Valverde, David Robledo

www.restaurantesantceloni.com
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